Barcelona Culinary Hub.
Barcelona Culinary Hub(BCH)是一所位于巴塞罗那都市区 L'Hospitalet de Llobregat 的私立烹饪与餐饮学校,其教学模式由主厨 Martín Berasategui 提供支持。它是 Universitat de Barcelona 的附属中心,隶属 Planeta Formación y Universidades。学校开设 UB 官方学士学位 Grado en Dirección y Gestión Gastronómica(餐饮管理与经营),以及高级烹饪、甜点、餐饮(food and beverage)、餐厅管理、葡萄酒和餐饮营销方向的硕士课程。其硕士课程颁发 BCH 证书,持有学位者另可获得 UB 的非官方终身学习硕士;以西班牙语授课,可面授或全程在线。
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